ठंड में जुकाम और सर्दी से बचाएंगे ये घरेलू नुस्खे

किशमिश के लाभकारी गुण

 

1.थोडा अदरक, अजवाइन 1 चम्मच, लौंग 5, काली मिर्च 3, मेथी 1 चम्मच, तुलसी और पुदीना पत्ती 10। इन सबका काढ़ा बनाकर, खांडसारी मिलाकर दिन में दो बार लेना चाहिए। इससे सर्दी-खांसी जैसी बीमारियां दूर रहती हैं। 

 
2. किशमिश को पीस कर पामी के साथ पेस्ट बना लें। इसमें चीनी डालकर उबालें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें। रोज रात में सोने से पहले एक चम्मच लेने से सर्दी-जुकाम में आराम मिलता है।
 
3.अदरक के टुकडों का काढ़ा 20 मिली से 30 मिली दिन में तीन बार लेने से सर्दी से आराम मिलता है।

 

 4.यदि नाक बंद है तो दालचीनी, कालीमिर्च, इलायची और जीरे को बराबर मात्रा में लेकर एक सूती कपड़े में बांध लें और इन्हें बार-बार सूंघें। इससे छींक आएगी और बंद नाक खुल जाएगी।
 
5.10 ग्राम लहसुन को 1 कप दूध में 1/2 कप होने तक उबालें। इसे शाम को सोते समय या नाश्ते के पहले लें।
 
6.सर्दी-जुकाम में तुलसी बहुत कारगर है। इसीलिए तुलसी के पत्तों को चबाकर खाएं या फिर पानी में उबाल कर काढ़ा बनाकर पिएं। दोनों ही हाल में फायदा होगा। 

 7.काली मिर्च जलाकर उसका धुआं सूंघने से बंद नाक खुलती है।
 

संतरा

 

विटामिन सी से भरपूर संतरा सर्दियों के लिए बहुत अच्छा फल है। संतरे में मौजूद पोटैशियम, फोलिक एसिड, कैल्शियम, कोलेस्ट्रॉल, और ग्लूकोज हेल्थ के लिए बहुत अच्छा होता है। इसे खाने से थकान एवं तनाव दूर होता है। यह दिल और दिमाग दोनों को ताजगी देता है। इसमें पाया जाने वाला कैल्शियम और खनिज लवण दांतों और हड्डियों को मज़बूत बनाते हैं। साथ ही यह इम्यून सिस्टम को भी स्ट्रॉंन्ग बनाता है। 

ड्राई फ्रूट्स
 
सर्दियों के मौसम में सूखे मेवे खाना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। ड्राई फ्रूट्स में प्रोटीन, फाइबर, फोलिक एसिड, विटामिन ई, विटामिन बी-6 और खनिज पदार्थ की भरपूर मात्रा होती है। सूखे मेवों के सेवन से दिनभर शरीर में ऊर्जा बनी रहती है और कई तरह की बीमारियां भी दूर होती हैं। इनमें एंटी-ऑक्सीडेंट और कई विटामिन्स पाए जाते हैं, जो बढ़ती उम्र में भी आपको चुस्त-दुरुस्त रखते हैं। साथ ही, आपका मूड भी फ्रेश रखते हैं। 

खांसी और सर्दी लगने पर पान के पत्ते हैं उपयोगी

 

1-सर्दी, खांसी और जुकाम होने पर सेंकी हुई हल्दी का टुकड़ा पान में डालकर खाने से आराम मिलता है। साथ ही, जिन्हें रात को अधिक खांसी होती हो, उन्हें पान में अजवायन डालकर खाने से फ़ायदा होता है। बच्चों को ज्यादा सर्दी लगी हो तो पान के पत्ते पर सरसों का तेल लगाकर हल्का गर्म करके सीने पर रखने से आराम मिलता है।

 

2-लगभग 15 पान की पत्तियों को तीन कप पानी में डालकर उबाला जाए और इस पानी का सेवन शहद के साथ किया जाए, तो पुराना से पुराना कफ भी निकल जाता है और खांंसी में काफी राहत मिलती है।

सर्दियों में रहना है फिट, तो खाएं ये 7 FOODS

लाइफस्टाइल डेस्क: सर्दियां दस्तक दे चुकी हैं और अपने साथ लेकर आई है बीमारियां। पूरी तरह से सर्दियां आने से पहले ही गले में दर्द, खराश, खांसी, जुकाम, बुखार दस्तक दे चुके हैं। ऐसे में जरूरत है खुद को प्रोटेक्ट रखा जाए। कई बार खुद को प्रोटेक्ट रखने के बावजूद ये बीमारियां शरीर को लग ही जाती हैं। ऐसे में जरूरत है खुद के लिए सही फूड चुनने की, ताकि बदलता मौसम आपको बीमार न कर पाए। आज हम आपको सर्दियों के 10 फूड बता रहे हैं, जिन्हें आप जरूर खाएं।

 

1. मूंगफली

 

नमक वाली मूंगफली हो या फ्राई की हुई, सर्दियों में मूंगफली सेहत के लिए बहुत अच्छी होती हैं। यह आयरन, नियासिन, फोलेट, कैल्शियम और जिंक का अच्छा स्रोत है। वहीं, इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स, विटामिन्स, मिनिरल्स आदि तत्व इसे बेहद फायदेमंद बनाते हैं। इसे खाने से शरीर को कई फायदे होते हैं, क्योंकि यह शरीर को गर्म रखती है। इसीलिए सर्दियों में इसे जरूर खाएं।   

 

 2. सेब

 

सेब एंटीऑक्सीडेंट से भरा होता है, जो सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। यह एनीमिया और कैंसर के खतरे को कम करता है। डायबिटीज और डाइजेस्टिव सिस्टम को ठीक करता है। कोलेस्ट्रोल और वजन को कंट्रोल करता है। इम्यून सिस्टम को अच्छा रखता है। लीवर और दांतों को स्वस्थ्य रखता है। हड्डियों को मजबूत रखने के साथ ही यह शरीर में एनर्जी को बढ़ाता है। 

3. गाजर

 

गाजर शरीर में विटामिन ए की कमी को दूर करता है। इसकी कमी से आंखों की बीमारियां, त्वचा में सूखापन, बालों का टूटना, नाख़ून खराब होना आदि होते हैं| विटामिन 

ए हमारे शरीर की हड्डियों और दांतों के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है। गाजर फेफड़ों के कैंसर, ब्रेस्ट कैंसर और कोलोन कैंसर के खतरे को भी कम करती है। 

4. ड्राई फ्रूट्स

 

सर्दियों के मौसम में सूखे मेवे खाना शरीर और स्वास्थ्य दोनों के लिए फायदेमंद होता है। ड्राई फ्रूट्स में प्रोटीन, फाइबर, फोलिक एसिड, विटामिन ई, विटामिन बी-6 और 

खनिज पदार्थ की भरपूर मात्रा होती है। सूखे मेवों के सेवन से दिनभर शरीर में ऊर्जा बनी रहती है और कई तरह की बीमारियां भी दूर होती हैं। इनमें एंटी ऑक्सीडेंट और कई विटामिन्स पाए जाते हैं, जो बढ़ती उम्र में भी आपको चुस्त-दुरुस्त रखते हैं। साथ ही आपका मूड भी फ्रेश रखते हैं। 

5. अमरूद

 

यह सर्दियों का फल है। सस्‍ते होने के साथ-साथ इसमें स्‍वास्‍थ्‍य के लिए कई लाभदायक गुण भी होते हैं। जैसे- मुंह के छालों से आराम दिलाता है, आंखों को हेल्दी रखता है, स्किन को ग्लोइंग बनाता है, मोटापा कम करता है, कब्ज़ से छुटकारा दिलाता है। इतना ही नहीं यह नशे को भी कम करता है। 

6. संतरा

 

विटामिन सी से भरपूर संतरा सर्दियों में बहुत अच्छा फल है। संतरे में मौजूद पोटैशियम व फोलिक एसिड, कैल्शियम, कोलेस्ट्रॉल, और ग्लूकोज हेल्थ के लिए बहुत अच्छा होता है। इसे खाने से थकान एवं तनाव दूर होता है। यह दिल और दिमाग दोनों को ताजगी देता है। इसमें पाया जाने वाला कैल्शियम और खनिज लवण दांतों और हड्डियों को मज़बूत बनाते हैं। साथ ही यह इम्यून सिस्टम को भी स्ट्रॉंग बनाता है। 

मुंह के छालों और दाद-खाज, खुजली को दूर करता है पीपल, जानें इसके 10 फायदे

वेदों पुराणों से लेकर धार्मिक आस्थाओं तक, पीपल के वृक्ष का अत्यंत महत्व है। आम तौर पर सड़कों के किनारे, उद्यानों और मंदिरों के आस-पास इस वृक्ष को अक्सर देखा जा सकता है। सुदूर आदिवासी अंचलों में भी पीपल का धार्मिक महत्व तो है ही किंतु आदिवासी इस पेड़ के विभिन्न अंगों को रोग निवारण के लिए विभिन्न प्रकार के नुस्खों में इस्तेमाल भी करते हैं। भगवान श्री कृष्ण ने गीता उपदेश में इस वृक्ष की महिमा का बखान करते हुए कहा है कि पीपल पेड़ों में उत्तम और दिव्य गुणों से सम्पन्न है और मैं स्वयं पीपल हूं। पीपल के औषधीय गुणों का बखान आयुर्वेद में भी देखा जा सकता है। आज हम आपको पीपल से जुड़े कुछ पारंपरिक नुस्खे बताने जा रहे हैं।

इसके सूखे फल मूत्र संबंधित रोगों के निवारण के लिए काफी कारगर माने जाते हैं। आदिवासी इसके सूखे फलों का चूर्ण तैयार कर प्रतिदिन एक चम्मच शक्कर या थोड़े से गुड़ के साथ मिलाकर रोगी को देते हैं। माना जाता है कि इससे पेशाब संबंधित समस्याओं, खासकर प्रोस्ट्रेट की समस्याओं में रोगी को बेहतर महसूस होता है।

मुंह के छाले दूर करता है

मुंह में छाले हो जाने की दशा में यदि पीपल की छाल और पत्तियों के चूर्ण से कुल्ला किया जाए तो आराम मिलता है।

नपुंसकता दूर करता है

पीपल के फल, छाल, जडों और नई कलियों को एकत्र कर दूध में पकाया जाता है और फिर इसमें घी, शक्कर और शहद मिलाया जाता है, आदिवासियों के अनुसार यह मिश्रण नपुंसकता दूर करता है।

प्रेग्नेंट होने में  मदद करता है

पातालकोट जैसे आदिवासी बाहुल्य भागों में जिन महिलाओं को संतान प्राप्ति नहीं हो रही हो, उन्हें पीपल वृक्ष पर लगे वान्दा (रसना) पौधे को दूध में उबालकर दिया जाता है। इनका मानना है कि यह दूध गर्भाशय की गरमी को दूर करता है जिससे महिला के गर्भवती होने की संभावना बढ़ जाती है।

गुजरात में भी आदिवासी इलाकों में इसकी कोमल जडों को उस महिला को दिया जाता है जो संतान प्राप्ति चाहती हैं, माना जाता है कि इन जडों के सेवन से महिला के गर्भधारण की गुंजाइश ज़्यादा हो जाती है, हालांकि इस तथ्य को लेकर किसी तरह के क्लीनिकल प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं।

दाद-खाज को दूर करता है

पीपल की एक विशेषता है कि यह चर्म-विकारों जैसे-कुष्ठरोग, फोड़े-फुन्सी, दाद-खाज और खुजली को खत्म करने में मदद करता है। डांगी आदिवासी पीपल की छाल घिसकर चर्म रोगों पर लगाने की राय देते हैं।

कुष्ठ रोग में पीपल के पत्तों को कुचलकर रोगग्रस्त स्थान पर लगाया जाता है तथा पत्तों का रस तैयार कर पिलाया जाता है।

दमा के रोगियों के लिए उपयोगी

आदिवासी हर्बल जानकारों के अनुसार, यदि पीपल की पत्तियों के रस को दमा के रोगी को दिया जाए तो बहुत फायदा मिलता है।

मसूड़ों की समस्या दूर होती है

इसकी पत्तियों या छाल को कच्चा चबाने और चबाकर थूक देने से मसूड़ों से खून निकलने की समस्या में आराम मिलता है,आदिवासी मानते हैं कि इससे मुंह से दुर्गंध भी दूर होती है और यह जीभ का कट फट जाना भी ठीक कर देता है।

थकान मिटाने के लिए

पीपल के पेड़ से निकलने वाली गोंद को सेहत के लिए उत्तम माना जाता है, मिश्री या शक्कर के साथ करीब 1 ग्राम गोंद लेने से शरीर में ऊर्जा का संचार होता है और यह थकान मिटाने के लिए कारगर नुस्खा माना जाता है।

खांसी और जुकाम से बचने के लिए

सर्दियां शूरू हो चुकी हैं और हर बार की तरह अपने साथ सर्दी-जुकाम लेकर आई हैं। आजकल हर जगह लोग आपको छिंकते या खांसी करते नज़र आ जाएंगे। ऐसे में जरूरी है अपने आपको सुरक्षित रखा जाए। अगर आपको सर्दी हो गई है तो परेशान न हों। आज हम आपके लिए 15 ऐसे घरेलू उपाय लेकर आएं हैं। जिन्हें अपनाकर आपको सर्दी जुकाम से कुछ ही दिनों में राहत मिल जाएगी।   

 

1. थोडा अदरक, अजवाइन 1 चम्मच, लौंग 5, काली मिर्च 3, मैथी 1 चम्मच, तुलसी और पुदीना पत्ती 10 प्रत्येक इन सबका काढा बनाकर, खांडसारी मिलाकर दिन में दो बार आराम होने तक लेना चाहिए। 

 

2. किशमिश को पीस कर पामी के साथ पेस्ट बना लें। इसमें चीनी डालकर उबालें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें। रोज रात में सोने से पहले एक चम्मच लेने से सर्दी-जुकाम में आराम मिलता है।

 

3. अदरक के टुकडों का काढा 20 मिली से 30 मिली दिन में तीन बार लेने से सर्दी से आराम मिलता है।

4. यदि नाक बंद है तो दालचीनी, कालीमिर्च, इलायची और जीरे को बराबर मात्रा में लेकर एक सूती कपड़ें में बांध लें औऱ इन्हें बार-बार सूंघें। इससे छींक आएगी और बंद नाक खुल जाएगी।

 

5. 10 ग्राम लहसुन को 1 कप दूध में 1/2 कप होने तक उबालें। इसे शाम को सोते समय या नाश्ते के पहले लें।
 
6. सर्दी जुकाम में तुलसी बहुत कारगर है। इसीलिए तुलसी के पत्तों को बचाकर खाएं या फिर पानी में उबाल कर काढ़ा बनाकर पीएं दोनों ही फायदा देती हैं। 

7. काली मिर्च जलाकर उसका धुआं सूंघने से बंद नाक खुलती है।

 

8. भिंडी का 50 मिली काढा दिन में तीन बार लेने से गले की खराश और सूखी खांसी में आराम मिलता है। 

 

9. खजूर को दूध के साथ उबाल कर पीएं, इससे ठंड में राहत मिलती है।